A három új modell közül az első a L´Heure Celeste. A 18 karátos fehér- vagy vörösaranyból készült tok átmérője 41 mm, ami egy szűk évtizeddel ezelőtt szigorúan férfi méretnek számított. Napjainkban azonban a hölgyek is megkedvelték a nagyobb darabokat. A fenséges aranyszámlapon - a Jaquet Droz nem hivatalos márkajegyéhez, a decentralizált számlapokhoz méltóan - az óra- és percmutatókat a központból eltolták tizenkét óra irányába. A figyelem így egyértelműen a domború, esetenként gyémántokkal kirakott körökre irányul, amelyek fénye a számlap szélén lévő polírozott felületen a végtelenséget sejtetően meg-megcsillog. Nem sok fantázia kell ahhoz, főleg az óra nevét ismerve, hogy különböző égitestek, csillagok és bolygók együttes játékát fedezzük fel bennünk.
Az óra hátlapjának üvegén keresztül győződhetünk meg arról, hogy a Jaquet Droz 2653 kalibert ugyanolyan odaadással díszítették, mint a számlapot. A rotor 22 karátos aranyból készült, ami ebben a kategóriában szinte már kötelezőnek számít. A szerkezet 21600 féllengésszámmal lüktet, és teljesen felhúzva 68 óra hosszat mozgatja a mutatókat.
A második modellel, a L´Heure Selenite-tel továbbra is az egekben maradunk, de egy kicsit közelebb jövünk a Földhöz. Az órát tagadhatatlanul az éjszakai égbolt ihlette, amelyen központi szerep jut Szelénének, a hold görög istennőjének. Ahogy az előző modell is, a L´Heure Selenite is Paris 1785 kollekciót gazdagítja. A 18 karátos fehéraranyból megformált tokot más anyagból itt nem készítik, mérete valamivel kecsesebb, 39 mm. Az éjszakát apró, fekete és különböző méretű, nagyobb fehér gyémántokból varázsolták a számlapra. Ebből a sötétségből világlik ki a félhold gyöngyház teste. A decentralizált fehérarany mutatók ónixon róják körüket. Ebben a darabban is a Jaquet Droz 2653 kaliber végzi a dolgát.
A harmadik modell a Jaquet Droz Date Astrale nem csak szépségével, hanem komplikációjával is kitűnik. Előbbihez nagyban járulnak hozzá a 39 mm átmérőjű 18 karátos fehérarany tok lünettáján és fülein fénylő gyémántok, míg utóbbiért a retrográd dátummutató felel. Ennek a modellnek a felhőkre emlékeztető fehér gyöngyház számlapja van ugyan legközelebb a földhöz, de továbbra is az égben marad. Az óra- és percmutató a két másik darabtól eltérően a Jaquet Droz Date Astrale esetében két órába tolták el, hogy elegendő helyet biztosíthassanak az óra igazi látványosságának számító retrográd dátummutatónak. Ennek skálája az óra bal alsó felén, tíztől öt óráig fut végig. Maga a mutató természetesen egy gyémánt, amely átugrik a következő napra, nem pedig hosszabb ideig kúszik. Ahogy eléri a hónap utolsó napját, a mutató üstököst idéző mozgással ugrik vissza elsejére, a kezdő pontjához. Ez a kifinomul kis játék a Jaquet Droz 2650R kalibert dicséri, amely a hátlap üvegbetétjén keresztül is megcsodálható.
E három égi tünemény az ötvösművesség és az órakészítés mesterdarabjai, így érthető hogy csak korlátozott példányszámban érhetőek el: mindegyik változatból csupán nyolc-nyolc darab készül.
A Jaquet Droz női darabjait felölelő Paris 1785 kollekció három, igazán impozáns darabbal bővül. Az új modellek közül kettő gyémántjaival nyeri meg a hölgyek szívét, míg a harmadik a gyöngyház számlapjával és a nem mindennapi retrográd dátummutatójával. 
